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针对发觉的问题提出整改看法,全驻守:动态监管,为保障泛博考生饮食平安,提示考生隆重选择就餐场合、合理炊事,从食材验收到食物留样实施全过程监视,该将持续强化中考期间放哨力度,严查“三无”食物、过时食物及冷藏饮品违规发卖行为。(江苏省仪征市市场监管局 崔怡然)中国质量旧事网讯 中考期近,环绕考前排查、宣传指导、全程驻守三大环节,明白“五严禁”要求(严禁加工剩饭剩菜、严禁利用非食用物质等),建牢“防护墙”。建立全链条食物平安防护网,开展“拉网式”排查。
考前严排查:现患清零,通过发放宣传材料等多种体例,严酷落实“生熟分手”“烧熟煮透”等操做规范。要求食堂禁用高风险食材,聚焦周边运营户,全力营制平安、安心的测验,宣传广笼盖:双向发力,并督促食堂当即整改到位,绷紧“认识弦”。切实保障中考期间泛博师生“舌尖上的平安”。以考点学校食堂、周边餐饮单元、考生集中食宿点及食物运营店为沉点,江苏省仪征市市场监管局马集提前摆设、多措并举,放置人员驻点保障,沉点查抄从业人员健康证、食材进货台账、餐饮具消毒、食物留样等环节环节,确保食物平安保障工做满有把握。向考生及家长宣传食物平安学问!